Resepi Sambal Lote
- Lada merah dan hijau
- Bawang kecil
- Belacan
- Sebiji limau manis
- Goreng lada merah + bawang putih + belacan digoreng di dalam minyak hingga naik bau
- Tumbukkan semua bahan yang telah digoreng tadi menggunakan lesung batu, jangan sampai lumat
- Perahkan sebiji limau manis
- "Sambal Lote" siap untuk dihidang
Selamat Mencuba..!! (Saya bawa balik satu bekas sambal lote untuk juadah di rumah sendiri pula)
2 comments:
resepinya macam sambal lado ijo.. tapi tak masuk tomato jer...
zar, lado ijo tu resepi kaum apa yek.. hmm.. kalau gitu nak tambah tomato la kat sambal lote tu.. jadi lado ijo..
Post a Comment